本文摘要：2张图片“虽然这是一款很非常简单的草莓果冻，但是因为有了可爱的造型，颜值攀升。

2张图片“虽然这是一款很非常简单的草莓果冻，但是因为有了可爱的造型，颜值攀升。人生实苦，必须常常来点甜食医治一切！蛋糕模具不但可以烤蛋糕，还可以做到果冻，如果您讨厌其他水果也是可以的，不过我感觉红红的草莓和玫瑰花更加配上呀！” 食材明细主料吉利丁粉8克草莓300克辅料细砂糖100克甜味口味其他工艺数小时耗时普通可玩性玫瑰形草莓果冻的作法步骤1原料。2草莓冲泡，特一点点水，小火熬酱。

3碗里敲吉利丁粉，特30克水，配料，加热至吉利丁融化可用。4草莓酱熬至汤汁深红色，草莓不用煮烂，才可关火。5将草莓酱过筛，所取170克汤汁,只剩的草莓可以之后熬酱，不要浪费哈！6将吉利丁溶液重新加入燥的草莓汁中。

7加热均匀分布。8将混合好的液体推倒入学厨迷你玫瑰不硬中空模中，用勺子小心撇去沫子，加热后放进冰箱冷藏2小时以上。

9这是我冷藏了一晚的果冻。10一定要再行将模具压碎在容器上，用热毛巾或者电吹风稍微冷却十几秒，用力驳回模具，如雷几下，就可以脱模了。

小窍门1我讨厌晶莹剔透的果冻，所以不行草莓果肉，不过我想要有果肉的果冻口感更加非常丰富，不会更佳吃吧！2虽然这是一款不硬模具，但是果冻含糖量大，且无油，和蛋糕却是有所不同。所以冷藏成型的果冻一定会硬在模具上，您只要按步骤中的方法，稍微冷却一下模具，就可以精彩脱模了。

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